вторник, 6 июля 2010 г.

С кунжутом

Понадобится.200 г отварного куриного филе, 2 свежих огурца, листья салата,кунжут.
Для блинчиков: яйцо, зелень, щепотка соли.
Для заправки: по 2 ст.л. соевого соуса и растительного масла, 1 ч.л.. 6%-ного уксуса, по 1/4 ч.л. соли и сахара, 2 зубчика ,чеснока, зелень, перец по вкусу (все соединить, перемешать).
Яйцо взбить с солью и измельченной зеленью, испечь блинчики на растительном масле, охладить, нарезать соломкой. Филе разобрать на волокна, огурцы нарезать соломкой, салат нарвать руками. Все соединить, добавить кунжут, перемешать. Выложить в салатник, полить заправкой.

Комментариев нет:

Отправить комментарий