Помидоры "Сюрприз".

Помидоры ( 3 кг) разрезать на 6 - 8 долек. Лук ( 3 шт) нарезать тонкими кольцами. Зелень ( укроп, петрушка - по вкусу) порубить.
Рассол: вскипятить воду ( 0,8) с сахаром ( 4 ст л), солью ( 3 ст л) и растительным маслом ( 2 ст л ) и специями ( черный перец - 4 шт. уксус 9% - 2 ст л., лавровый лист )
В подготовленные литровые банки уложите слоями помидоры, лук, зелень. Залить кипящим рассолом. Стерилизовать 15 минут. Закатать.